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之前因去吃過【覺樂】
也寫過分享文
非常榮幸被邀請來吃【傑斯丹尼】
為什麼呢~
因為傑斯丹尼的主廚就是之前覺樂的主廚自己出來開的
全部食材都是自己準備自己醃製的喔
強調完全的【手工】 呵呵~
風格跟食材當然跟覺樂還是頗不同的
不過呢 地點不太好找
在小巷子的轉角
在【丹調】早午餐的隔壁
我那時候還以為兩間是同一間連在一起的
是錯覺錯覺~是分開不同兩間店喔 大家別搞錯了
不過丹調也好多人呢~
他們家的裝潢百分之70都是老闆自己用的
光說那個門就好特別
感覺每一扇玻璃門都可以進去
但其實正門在左手邊
我還很搞笑的側身走右邊進去 
以為自己很瘦阿
以為自己很瘦阿不過老闆也說都可以的
(雖然我朋友來也跟我走同一個門側身進去 我還是笑她了 好壞心)
小粉紅信箱好可愛~
環境非常好
還有高腳椅
就是一個咖啡廳跟慢慢早午餐的感覺
入口旁邊有一個櫥窗
不是在賣傢具的喔
是展示用的
是要展示一些美術系設計系學生的作品
店內白色的牆面也是等著那些學生來幫它構圖的唷~
菜單方面 老闆說還是試營運的菜單
畢竟12月中旬才開幕的
不過已經很完整很OK了
看了菜單我好多都好想點
但!!她們中午忙翻了過後 很多食材都賣完了
我下午才去的 有點傷心~~~
沒有水果類沒有雞肉類也沒有甜點
我們鹹食、輕食、鬆餅都各點了一道
點鹹食、輕食都有附飲料
咖啡、紅茶 可續杯喔~~可續杯喔~好棒要講兩次
紅茶還有檸檬片呢~
不過我們咖啡換成了拿鐵唷唷好喝~
鹹食【巴黎鐵塔】
我跟我朋友都超想點這個來吃
因為看到上面寫"可麗餅"覺得很特別 就被吸引了
這就是女生 呵呵
果然沒有讓我們失望喔
是不是很豐富呢~~
手工吐司+鬆餅+蜜糖可麗餅+自製的醬料+培根+炒菇+烤番茄+松露奶油炒蛋+生菜沙拉
好喜歡好喜歡~~~~
那個可麗餅還是我最愛的那種美式鬆餅做成的薄片
大推這道~~
那個綠綠的醬料 有橄欖的成分 好好吃
那個起司 厚~也好好吃
都是主廚自己做的喔~
我朋友好喜歡那個菌菇番茄
輕食【瑞可達起司煙燻鮭魚布夏塔】
好長的一個名字
食材看似簡單 但擺盤起來美美的又好可口
燻鮭魚很新鮮 搭配洋蔥很對味
吐司上是塗奶油還有醋喔 棒~
當然還有那個看似點綴的好吃起司 嘻
鬆餅【四季之歌】
意思就是綜合鬆餅喔
融合前面的幾道在裡面
我們倆很會吃 竟然點了這大份量鬆餅
送上來得那一刻 我們倆眼睛一亮 好驚人~
是一般鬆餅的1.5倍份量
而且還是厚鬆餅喔
因為是綜合 所以也很用心的鬆餅內層分別有Oreo跟核果混在裡面
是不是很棒~
上面那些料有蘋果、核桃、Oreo
也用了多種醬下去炒(如蜂蜜、焦糖...等) 所以才會看起來篇黑色
旁邊圍了一圈的是炒過的甜甜香蕉唷~~
我也好喜歡這道
重點是我們還吃完了!!!好佩服自己 因為好好吃喔~
如果朋友多人去很建議點這道大份量綜合鬆餅喔
後來老闆還切了一小片香蕉蛋糕給我們吃
是用芭蕉下去做的
有一點甜甜的 但不會膩
喜歡吃的人可以試試看喔~
還有 老闆是愛貓人士
盤子都是貓喔~
店門口也有放一個小碗給流浪貓咪吃飯
非常有愛心~
餐廳全部餐點食材都是自己做的喔!!
環境氣氛也都非常好~
從早坐到晚都沒問題呢~
聽老闆說之後會推出晚餐
好期待呢!!
牆上 黑板上面的餐點
也已經可以點了呢
我那時候怎麼沒注意看 真是的
找時間我還要再去嘗嘗其他餐點~
但假日可能需要先訂位了!!
因為全手工的食材 可能每天份量有限巴
所謂 早起的鳥兒有蟲吃 嘻
Just diner傑斯丹尼
- 電話：04-2405-0580
- 地址： 台中市西區模範街13巷1號
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